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雑穀ご飯は最高ですね~【菜食主義】

投稿日:2007.12.02


こんばんわ、ベジタリアンに西野です。

最近まで少し怠けていて、結構麦ご飯と五穀米ぐらいの簡単な献立で通していたんですが、そろそろキチントしないとダメだなーと思い玄米も少し混ぜ始めました。

大体白米が4割、大麦3割で残りが玄米と雑穀と言った感じですが、もちあわをたくさん使用しているのでなんか体に良さそうな感じです^^
それに体調も良くなって来ましたし。

白米がなぜよくないかというと、エネルギーへの転換がとっても早いんですよね~。
なので、食後すぐはいいけれども、時間が経つにつれてイライラしてくると言うことがよくあります。

そういうのは気分があまり優れないので、健康的にいきましょう^^