2月 « 2008 « 菜食主義者の7つのメリット x

たんぱく質はどこに?【菜食主義】

投稿日:2008.02.27


我が家の食卓

最近菜食主義をしいていて色々思うんですが、やっぱりやればやるだけ菜食主義に対する理解度も違うな~と思います。

例えばカルシウムをどこから摂取すればいいのか?
牛乳に負けてしまうんではないか?

たんぱく質はどうすればいいんだろう。
蛋白源はなんであるべきなのかなぁ?
本当に大豆だけで大丈夫なの?

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玄米菜食とごま塩【菜食主義】

投稿日:2008.02.06


こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です^^

お元気ですか?

最近またまた私の食事のサイクルが玄米菜食に戻ってきました。
去年末からは少し消化不良を起こしていたので、玄米ではなく白米の一辺倒だったんですが、やっぱり玄米が最高だということで?また玄米に戻しました(笑)

玄米の良さって、その味もさることながら、

エネルギーへの転換の緩やかさでもあるんですよ。

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