アレルギー大国日本の誕生?菜食主義
投稿日:2009.06.24
野菜だから健康的ではない?
投稿日:2009.06.09
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です^^
最近はかなり美味しいフィッシュカレーなんかを作っていました。
僕は菜食主義者というよりもただのマクロビよりのノンミートイーターですので、魚介類は食べます。
でも、マクロビを真剣にやろうとすると、カレーも推奨されませんし、野菜によっても良いもの、悪いものがあります。
ということで、今日は野菜の中でも良いもの、悪いものをちょこっと紹介していきます。

まずはここでクエスチョン!
Q.以下の野菜の中で、マクロビの観点で日常的に食べて良いものはどれでしょうか?
(それ以外は食べてはいけない野菜です)
1.にんじん 2.トマト 3.じゃがいも
さあ、答えはなんでしょうか?






東京在住のベジ歴4年のベジタリアンです。