こんにちは、菜食ブログのベジタリアン西野です。
11月なのに天気があまり良くないですね～。

最近僕はまたマクロビオティック的な玄米菜食の食事を取っているんですが、やっぱりダイエットに効果的だなぁって実感しています☆

ちなみに、この本のレシピを愛用しています↓

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玄米って続けると本当に良いなぁって思います。

良く噛まないと消化出来ずにお腹が痛くなってしまうので、いつもより少ない量を本当に味わって食べるんですよね。

僕はあごが疲れるくらい噛んで食べるので、食事の量が減りますし、満腹感も十分あります。

食物繊維たっぷりなので便もスムーズになりますし、健康だけでなく美容にも良いと思います。
（噛まないとお腹がひどい状態になりますが。笑）

玄米は白米よりもはるかに健康的なのに、今は日本中が白米ばかり食べていますが、なんで皆もっと玄米を食べないんだろう、って思います。

食べにくいと頭に刷り込まれているのか、飽食の時代には人気が無くて当然なのか。

そういう僕も先月までは皮をちょっと取っただけの分付き米をほとんど食べていたので人のことは言えないんですが(笑)
玄米食が広がると良いなぁ、って思ってます。