2008年09月27日18:21ベジハム食べました＾＾
こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です＾＾
先日、青山のNatural Houseに行った時に面白いベジタリアン向け食材を発見したのでご紹介しちゃいます。
(写真は夜撮ったのであまりキレイではないですけど。汗；)
このハム、かなりハムっぽくて驚きました！
こんな料理を作ってみました〜♪
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先日、青山のNatural Houseに行った時に面白いベジタリアン向け食材を発見したのでご紹介しちゃいます。
(写真は夜撮ったのであまりキレイではないですけど。汗；)
このハム、かなりハムっぽくて驚きました！
こんな料理を作ってみました〜♪
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それでこのベジハム、大豆で作ってあるらしいんですが、味はかなりハム！
ただやっぱりハムと違うのが、「油が少ない事」。
逆にヘルシーで良いと思いましたが＾＾
このハムでサンドウィッチを作りましたが、結構美味しかったですね〜＾＾
こういう食材が市場に出回れば、食の中心がお肉である必要はなくなるんですよね〜。
今の人は、中高年でも昔からお肉を食べていたのなんで菜食主義になるの！？っていう人もいますが、
日本人が肉を口にするようになったのは維新後なんです！
維新後って明治維新ですよ(笑)
まだ肉食の文化はたかだか200年程度。
こういう菜食食材の消費量の増加とともに、新しい日本の食の文化が育まれる事を祈ります。
それでは、良い週末を〜＾＾
ただやっぱりハムと違うのが、「油が少ない事」。
逆にヘルシーで良いと思いましたが＾＾
このハムでサンドウィッチを作りましたが、結構美味しかったですね〜＾＾
こういう食材が市場に出回れば、食の中心がお肉である必要はなくなるんですよね〜。
今の人は、中高年でも昔からお肉を食べていたのなんで菜食主義になるの！？っていう人もいますが、
日本人が肉を口にするようになったのは維新後なんです！
維新後って明治維新ですよ(笑)
まだ肉食の文化はたかだか200年程度。
こういう菜食食材の消費量の増加とともに、新しい日本の食の文化が育まれる事を祈ります。
それでは、良い週末を〜＾＾
