2008年12月02日13:52肉食は文化です！
こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です＾＾
もう12月ですね〜。
寒くなって最近はちゃんこ鍋にはまっています。
あのだしと野菜たっぷりの鍋は最高です！
昨日面白そうな映画の予告をYoutubeで見かけました↓
これってまさに僕が肉食を辞めた理由の一つなんですが。
それでも、まだこういう動物の大量屠殺の現場を無視し、こう言う人がいるんですよね。
「肉食は日本の食文化です」
こういうような事を本当に言う人に何人か会ったことがあります。
そういう自分自身も昔はこういう事を言っていました(笑)
今日はそんな昔の自分をしばきつつ、肉食と日本の食文化について話していきます。
ブログの応援お願いします＾＾⇒⇒
もう12月ですね〜。
寒くなって最近はちゃんこ鍋にはまっています。
あのだしと野菜たっぷりの鍋は最高です！
昨日面白そうな映画の予告をYoutubeで見かけました↓
これってまさに僕が肉食を辞めた理由の一つなんですが。
それでも、まだこういう動物の大量屠殺の現場を無視し、こう言う人がいるんですよね。
「肉食は日本の食文化です」
こういうような事を本当に言う人に何人か会ったことがあります。
そういう自分自身も昔はこういう事を言っていました(笑)
今日はそんな昔の自分をしばきつつ、肉食と日本の食文化について話していきます。
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突然ですが、肉食はいつから始まったかわかりますか？
肉食が始まったのは明治時代の始まりからで、江戸時代後期では一部の勇気ある人の間でが肉食を始めていました。
(当時はももんじゃと呼ばれ、一般には受け入れられていませんでした)
しかし、肉食が盛んになってきたのはここ50年〜100年くらいだと言われています。
そうすると、肉食は日本の食文化と言えるでしょうか？
確かに年数は浅いですが、解釈次第で日本の食文化とも言えますし、西洋や韓国・中国などの東アジアの文化とも言えるでしょう。
でも文化がどうのこうの言う前に、
あんな風に育てられた動物を食べたいですか？
だから肉食を辞めろ！なんて言うわけではありませんが、既に文化だの旨いだの言う以上の肉食の弊害が深刻になっています。
肉食は、「環境破壊・食糧問題」に大きな影響があります。
「なら野菜が良いなら魚はどうなんだ！」
「魚どころか野菜も生きているだろ！」
という反論もあると思いますが、実際肉食をするか辞めるのかは本人の自由で、PETA以外はおそらく誰も強制しようとしていません(笑)
ですので、良いと思えば続ければいいし、悪いと思えば辞めれば良い。
大切なのは無知なままでいるよりも、現状を知った上での選択をすることだと思います。(昔の僕も無知でした)
現状を紹介できるようなブログを目指しますm(_ _)m
最後までお付き合いして頂いてありがとうございました！
肉食が始まったのは明治時代の始まりからで、江戸時代後期では一部の勇気ある人の間でが肉食を始めていました。
(当時はももんじゃと呼ばれ、一般には受け入れられていませんでした)
しかし、肉食が盛んになってきたのはここ50年〜100年くらいだと言われています。
そうすると、肉食は日本の食文化と言えるでしょうか？
確かに年数は浅いですが、解釈次第で日本の食文化とも言えますし、西洋や韓国・中国などの東アジアの文化とも言えるでしょう。
でも文化がどうのこうの言う前に、
あんな風に育てられた動物を食べたいですか？
だから肉食を辞めろ！なんて言うわけではありませんが、既に文化だの旨いだの言う以上の肉食の弊害が深刻になっています。
肉食は、「環境破壊・食糧問題」に大きな影響があります。
「なら野菜が良いなら魚はどうなんだ！」
「魚どころか野菜も生きているだろ！」
という反論もあると思いますが、実際肉食をするか辞めるのかは本人の自由で、PETA以外はおそらく誰も強制しようとしていません(笑)
ですので、良いと思えば続ければいいし、悪いと思えば辞めれば良い。
大切なのは無知なままでいるよりも、現状を知った上での選択をすることだと思います。(昔の僕も無知でした)
現状を紹介できるようなブログを目指しますm(_ _)m
最後までお付き合いして頂いてありがとうございました！
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この記事へのコメント
1. Posted by Beast of pray 2009年04月20日 08:57
生命を虐殺して食べているという認識はあるし、当然罪悪感もある。しかしながら、人間とは“言葉”“道具を使う両手”の二つを手に入れた時点で、自然のサイクルから外れた、生まれながらに汚れた最低最悪の呪われた(この地球で唯一“滅ぼすべき”)生物だ。
今この瞬間から肉や魚を食べなくなったからと言って、その汚れが浄化できる訳じゃない(あくまで俺の考え)。
だから、例え早死にしようが、過激派ベジに暗闇で喉笛かっ切られようが(実際“制裁”の名目で暴行を受けた経験がある)、全ての業を背負う覚悟で、俺は一生肉や魚を殺し、喰い続ける。
2. Posted by 西野 2009年04月20日 17:46
コメントどうもです＾＾
小泉さんじゃないですけど、人生色々ですからね＾＾
信念を貫くも良し、コロッと変わってみるのも良し。楽しんでいきましょう。
ちなみに、制裁なんてばかな事は僕はしませんよｗ
小泉さんじゃないですけど、人生色々ですからね＾＾
信念を貫くも良し、コロッと変わってみるのも良し。楽しんでいきましょう。
ちなみに、制裁なんてばかな事は僕はしませんよｗ
3. Posted by こるりん＾＾ 2009年05月18日 11:46
はじめまして＾＾私もベジ歴３年くらいです☆
私の場合は、まだ厳格なベジではなく、皮革製品は一切買わない、持たないのと食事面では、卵やミルクなど直接命を奪わないものは少しだけ（動物に負担をかけないため）あとお肉そのものは一切食べないです。
ただ、レトルト食品のものなど、ダシなどは、まだ控えめにとっています＾＾；
早く、親元から独立して全部ベジにしたいです☆
ベジの食事ってほんとさわやかなんですよね♪
他の方も実践してもらえたら、すごく動物にとって住みやすくなると思い、話してみましたが半分諦めました。
4. Posted by 西野 2009年06月01日 09:48
こるりんさん＾＾
コメントありがとうございます！
色々徹底されていてすごいですね＾＾
皮革製品なんかはジーンズにも付いていますから、本当に皮フリーにするのって大変ですよね。
他の人に話して同意を得るのはまず不可能でしょうが＾＾
目の見えない人にドーバー海峡を泳いで渡れというようなもんですね(笑)
お互い楽しくベジライフを満喫しましょう！
コメントありがとうございます！
色々徹底されていてすごいですね＾＾
皮革製品なんかはジーンズにも付いていますから、本当に皮フリーにするのって大変ですよね。
他の人に話して同意を得るのはまず不可能でしょうが＾＾
目の見えない人にドーバー海峡を泳いで渡れというようなもんですね(笑)
お互い楽しくベジライフを満喫しましょう！