こんにちは、菜食主義の西野です。

何を隠そう私は海外で菜食主義生活をしています。

アジアの発展途上国にいるわけですが、欧米などの菜食主義がブームになった地域に比べ、まだまだ菜食主義者が喜べるような環境は出来ていません。

通常、海外在住なので普段は自炊しているわけですが、なかなか難しい場合もありますよ。

例えば、一部の市域などでは大豆製品などがよくあり、それを食す、ということも多くあります。

大豆製品は菜食主義者の聖典のようなものですから(笑)

基本的にアジアの発展途上国にはベジタリアンレストランはほとんどないですからね。インド料理店がその役を買っています。

インド料理店でひとまず腹ごしらえをする、菜食主義の西野でした。

それではまた。・