19歳で菜食主義を始めたベジタリアン西野が日々の菜食ライフやベジタリアンのメリットを綴るブログです。大好きなインドカレーやマクロビのお話、おすすめ菜食食材なども多数紹介。
ベジタリアンの食生活は体に害がある！
投稿日：2010.07.15
こんにちは、菜食主義の西野です＾＾
今年って梅雨はあったのかな？と思われる天気が続いてちょっと環境が気になります。
ベジタリアンだと、体に必要な栄養素(たんぱく質とかビタミンなんとか)が補えないから不健康だ！よくそう言われる事がありますし、そういうお話をよく見かけます。
肉・魚を食べないとどうしても健康が栄養バランスが偏る、その考えってどうなんでしょうか…
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動物愛護deベジタリアンになる！？
投稿日：2009.08.05
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です。
8月は日照時間が少ないそうですね～。冷夏の兆しとか。
さてさて、ベジで無い人と話しているとよくこう勘違いされます。
「菜食主義者は動物愛護をしているんだ！」
動物は食べないのに植物は良いのか！とか、ベジタリアンってなんか気持ち悪い。と言われた事もあります。
（気持ち悪いには閉口するしかありません。笑）
では一体お肉を食べないという理由は動物愛護のほかにどれだけあるのか、それを今日は考えてみました。
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アレルギー大国日本の誕生？菜食主義
投稿日：2009.06.24
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です＾＾
最近「草食系男子」って言葉が流行っていますが、僕も言ってしまえば草食系です(笑)
ただ
メディアが定義付けている草食系男子とは異なりますがｗ
さてさて、
今回は最近来たコメントで思い出した一件があります。
それは日本が今後アレルギーだらけの国になるっていう個人的な予想。
そんな事を書き綴ってみます
＾＾
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野菜だから健康的ではない？
投稿日：2009.06.09
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です＾＾
最近はかなり美味しいフィッシュカレーなんかを作っていました。
僕は菜食主義者というよりもただのマクロビよりのノンミートイーターですので、魚介類は食べます。
でも、マクロビを真剣にやろうとすると、カレーも推奨されませんし、野菜によっても良いもの、悪いものがあります。
ということで、今日は野菜の中でも良いもの、悪いものをちょこっと紹介していきます。
まずはここでクエスチョン！
Q.以下の野菜の中で、マクロビの観点で日常的に食べて良いものはどれでしょうか？
（それ以外は食べてはいけない野菜です）
１.にんじん 2.トマト 3.じゃがいも
さあ、答えはなんでしょうか？
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お米を楽しむ3つのアイテム
投稿日：2009.02.02
お久しぶりです！菜食主義のベジタリアン西野です＾＾
2月になりましたね～。
今日はなんか浅間山の火山が噴火して、うちの洗濯物にも被害が？ありました(笑)
さて、今回はお米を楽しむ方法をお話します＾＾
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東京在住のベジ歴4年のベジタリアンです。