19歳で菜食主義を始めたベジタリアン西野が日々の菜食ライフやベジタリアンのメリットを綴るブログです。大好きなインドカレーやマクロビのお話、おすすめ菜食食材なども多数紹介。
おからこんにゃくで作ったハンバーグのレシピ
投稿日：2012.01.04
明けましておめでとうございます。
ベジタリアンブログのベジタリアン西野です。
いつのまにかベジ生活も6年目に（あれ？7年目？）突入しましたヽ(^o^)丿
今年もよろしくです♪
今日は毎月よく利用しているケンコーコムで随分前に買ったおからこんにゃくの賞味期限が切れてしまったので、急遽ベジバーグを作りましたので紹介したいと思います。
あまり美味しそうに撮れなくてすみませんm(_ _)m
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初めての東京ベジフードフェスタ(2011)
投稿日：2011.10.16
こんにちは、菜食ブログのベジタリアン西野です☆
ベジ歴がもうすぐ6年になりますが、今まで一度も行ったことがない東京ベジフードフェスタ2011に行ってきました。
今まで行こう行こうと思っていたのに毎年一度しかないのでうっかり忘れが多くて行ったことはありませんでしたが、今日はついに念願の(？)ベジフードフェスタに行ってきましたヽ(^o^)丿
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カムカム鍋を買いました！
投稿日：2011.10.10
こんにちは、菜食ブログのベジタリアン西野です。
カメラが手元になくて1ヵ月半ぶりの更新になってしまいました(汗;
ついにカムカム鍋を買いました(^o^)／
念願のカムカム鍋、で3.9合炊きを選びました。
カムカム鍋は圧力鍋でそのまま炊くよりも時間が掛かり、火を付けてから食べるまでに1時間20分くらい必要なので大きめの鍋で2～3食分つくるのがおすすめです。
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よく作るテンペの照り焼き
投稿日：2011.08.25
こんにちは、ベジタリアン西野です。
僕はよく楽天市場にあるケンコーコムでベジ食材をまとめ買いしているんですが、今月はテンペを6個買ったので今夜は照り焼きに挑戦してみました(^・^)
テンペはサラダやサンドイッチの具、玄米ご飯のおかずにと幅広く使えるのが良いですよね。
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スパイスミルでインド料理を作る☆
投稿日：2011.06.16
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です。
最近は梅雨っぽい天気になってきましたね～(~_~)
今週はインド料理作りのために通販でココナッツのスパイスミルを通販で買いましたので、早速インド料理を作ってみました！
楽天のショップで購入したんですが、700円ちょっととお買い得なこのスパイスミルでガーリックラッサムを作りました～(^・^)
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東京在住のベジ歴4年のベジタリアンです。