簡単プロフィール

東京在住のベジ歴4年のベジタリアンです。
東京に住む菜食主義者です。食事は基本的にはマクロビベースのベジですが、たまに乳製品を食べたりお寿司をたくさん食べたりとちょっといい加減な所があります^^;でもお肉は全く食べません。
ベジ料理の研究？をしながら大豆のトンカツや唐揚げ、インドカレーなどを作り、日々のベジライフを楽しんでいます。