菜食主義者の７つのメリット

アレルギー大国日本の誕生？菜食主義

sai_food — 2009-06-24T10:24:23+09:00

こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です＾＾

最近「草食系男子」って言葉が流行っていますが、僕も言ってしまえば草食系です(笑)
ただメディアが定義付けている草食系男子とは異なりますがｗ

さてさて、今回は最近来たコメントで思い出した一件があります。
それは日本が今後アレルギーだらけの国になるっていう個人的な予想。

そんな事を書き綴ってみます＾＾

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野菜だから健康的ではない？

sai_food — 2009-06-09T11:41:45+09:00

こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です＾＾
最近はかなり美味しいフィッシュカレーなんかを作っていました。

僕は菜食主義者というよりもただのマクロビよりのノンミートイーターですので、魚介類は食べます。

でも、マクロビを真剣にやろうとすると、カレーも推奨されませんし、野菜によっても良いもの、悪いものがあります。

ということで、今日は野菜の中でも良いもの、悪いものをちょこっと紹介していきます。

まずはここでクエスチョン！

Q.以下の野菜の中で、マクロビの観点で日常的に食べて良いものはどれでしょうか？
（それ以外は食べてはいけない野菜です）

１.にんじん　2.トマト　3.じゃがいも

さあ、答えはなんでしょうか？

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sofaのベジカツに出会う！

sai_food — 2009-05-12T10:57:05+09:00

こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です^^
なんだか忙しくてまた久しぶりの更新になってしまいましたm(_ _)m

さてさて、先週末久しぶりに青山の「Naturl House」に行って来ました～☆

そこで前々から気になっていた、sofaのベジカツを買いました。

こんなパッケージです：

今回はこのベジカツのレポートです。

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激ウマ！ベジバーガーを作る♪

sai_food — 2009-04-09T11:59:37+09:00

こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です。
いやぁ、桜満開の季節で最高ですね～。

本当に美しいですね、桜は。

さて、前回はあまり頂けないベジボールのインスタントを食べたので、自分でハンバーグを作って見たくなっちゃいました。

そこで、今回ハンバーグ作りに使用したのはこれ：

そう、知る人ぞ知る、おからこんにゃくのVegetarian Meat。（略してベジミート）
そのベジミートを使って、今回はベジバーガーを作って見ました！

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野菜大豆ボールとの出会い

sai_food — 2009-03-31T10:27:50+09:00

こんにちは＾＾菜食主義のベジタリアン西野です。
最近は忙しさに負けず、月2更新を目標にブログライフを楽しんでいます＾＾

さて、最近「Natural House」で出会ったのが、このベジタリアン向けのミートボール『野菜大豆ボール』。

こういうインスタントベジ食品があるのは最近まで知りませんでしたが、果たしてそのお味は...
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マクロビスイーツにハマってます！

sai_food — 2009-03-05T10:04:34+09:00

こんにちは、菜食主義の西野です。
最近忙しくてすっかり月1更新になってしまいました。

それでも自分が菜食主義を頑張るためにも今後も続けて行きますよ～＾＾

今回は最近僕がハマっているマクロビスイーツを紹介しちゃいます。

今回紹介するケーキはマクロビスイーツの粋なお店、鎌倉ツリープのチョコレートのパウンドケーキです。
ベジタリアンでも安心して食べれるのが良いですよね～☆

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お米を楽しむ3つのアイテム

sai_food — 2009-02-02T21:13:12+09:00

お久しぶりです！菜食主義のベジタリアン西野です＾＾
2月になりましたね～。

今日はなんか浅間山の火山が噴火して、うちの洗濯物にも被害が？ありました(笑)

さて、今回はお米を楽しむ方法をお話します＾＾

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血糖値を安定させる【菜食主義】

sai_food — 2009-01-07T22:35:28+09:00

明けましておめでとうございます！
菜食主義のベジタリアン西野です☆

2009年も当ブログの応援お願いしますね～。

今回はお正月料理を食べながらニュース番組を見ていて思った事を書きます。
題して「キレる日本人は食のせい？」

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日本で菜食主義を貫く事とは

sai_food — 2008-12-19T16:07:01+09:00

こんばんわ、べジタリアン西野です。

寒い冬が最近始まりましたね＾＾
僕の頭が活発に動く季節です。

最近気付いたんですが、もうすぐ肉食を辞めてから3年になります。
詳しい日付けは覚えていないですけど、多分一週間以内です(笑)

今日は日本でベジタリアンになる事についてちょっと考えてみました。

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肉食は文化です！

sai_food — 2008-12-02T13:52:06+09:00

こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です＾＾
もう12月ですね～。

寒くなって最近はちゃんこ鍋にはまっています。
あのだしと野菜たっぷりの鍋は最高です！

昨日面白そうな映画の予告をYoutubeで見かけました↓

これってまさに僕が肉食を辞めた理由の一つなんですが。
それでも、まだこういう動物の大量屠殺の現場を無視し、こう言う人がいるんですよね。

「肉食は日本の食文化です」

こういうような事を本当に言う人に何人か会ったことがあります。
そういう自分自身も昔はこういう事を言っていました(笑)

今日はそんな昔の自分をしばきつつ、肉食と日本の食文化について話していきます。
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陰性の野菜が美味しい季節

sai_food — 2008-11-11T21:44:55+09:00

お久しぶりです＾＾菜食主義のベジタリアン西野です♪

最近は仕事が忙しくて中々更新できませんでした＞＜
久々の投稿はほぼ一ヶ月ぶり(汗；

あと2週間はくらい経てば忙しいのは終わりそうですが＾＾

◆

前に紹介したハーブ、結構育ってきましたよ～☆
結構食べれる大きさに育ってきたので、少しちぎってトマトソースのスパゲティと一緒に頂きました！

美味しそうでしょ？

今回は食べ物の「陰と陽」のお話を...

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収穫祭の季節～お米が取れました～

sai_food — 2008-10-13T18:35:28+09:00

こんばんわ、菜食主義のベジタリアン西野です＾＾

実りの秋が来ましたね～♪
9月19日に投稿したときのグローリーフのハーブ缶が育ってきました＾＾

どうですか？中々良いでしょう＾＾

秋といえば、庭で育てていたお米が収穫出来ました！！
今日はそれを紹介しちゃいます＾＾

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ベジハム食べました＾＾

sai_food — 2008-09-27T18:21:03+09:00

こんにちは、菜食主義のベジタリアン西野です＾＾

先日、青山のNatural Houseに行った時に面白いベジタリアン向け食材を発見したのでご紹介しちゃいます。

(写真は夜撮ったのであまりキレイではないですけど。汗；)

このハム、かなりハムっぽくて驚きました！

こんな料理を作ってみました～♪

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グローリーフ・プロジェクトの紹介

sai_food — 2008-09-19T12:04:17+09:00

こんにちはです＾＾菜食主義のベジタリアン西野です。
東京、台風来ているみたいです。外出中の方は注意です。

先日、ひょんな所でグローリーフプロジェクトというものに出会いました。
せっかくですので、お伝えできたらと思い、紹介しちゃいます。

↓　↓　↓　↓　↓

グローリーフのナイスなプレゼントも貰っちゃいました！

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激ウマ函館ポテト

sai_food — 2008-09-10T18:41:15+09:00

こんにちは＾＾菜食主義のベジタリアン西野です。
もうすっかり秋の空気が流れていますね～♪

今回は最近ハマっている、北海道のお土産、

「函館のジャガイモ」をご紹介しちゃいます＾＾

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