19歳で菜食主義を始めたベジタリアン西野が日々の菜食ライフやベジタリアンのメリットを綴るブログです。大好きなインドカレーやマクロビのお話、おすすめ菜食食材なども多数紹介。
よく作るテンペの照り焼き
投稿日：2011.08.25
こんにちは、ベジタリアン西野です。
僕はよく楽天市場にあるケンコーコムでベジ食材をまとめ買いしているんですが、今月はテンペを6個買ったので今夜は照り焼きに挑戦してみました(^・^)
テンペはサラダやサンドイッチの具、玄米ご飯のおかずにと幅広く使えるのが良いですよね。
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久しぶりの根津の谷ランチ
投稿日：2011.07.26
こんにちは、ベジタリアン西野です！
最近は忙しくてまたまた更新さぼりぎみになってしまいましたm(_ _)m
今日は久しぶりにマクロビオティックご飯が食べられるレストラン「根津の谷」にランチに行ってきました。
お店の写真撮るの忘れました＾＾；
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スパイスミルでインド料理を作る☆
投稿日：2011.06.16
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です。
最近は梅雨っぽい天気になってきましたね～(~_~)
今週はインド料理作りのために通販でココナッツのスパイスミルを通販で買いましたので、早速インド料理を作ってみました！
楽天のショップで購入したんですが、700円ちょっととお買い得なこのスパイスミルでガーリックラッサムを作りました～(^・^)
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良く行く南インド料理のお店「ダクシン」
投稿日：2011.05.20
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です。
今日は僕がよく南インド料理のお店「ダクシン」を紹介しちゃいます。
とっても良いお店ですよ＾＾
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ウズゲン米で作るアジアンピラフ
投稿日：2011.04.13
こんにちは、菜食主義者のベジタリアン西野です。
またまた久々の更新となってしまいました＾＾；
3月１はキルギス共和国という中央アジアの国に旅行してきました。
その時に出会ったのがこのウズゲン米です。
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東京在住のベジ歴4年のベジタリアンです。